şişli evden eve nakliyat otelde kalan escort
Öne Çıkanlar Güncel Haberleri Medya Haberleri Spor Haberleri Selçuk parafin

Bu haber kez okundu.

Kaşarlı Enginar Dolması Nasıl Yapılır Tarifi

Gerekli Malzemeler

  • 5 adet enginar çanağı
  • Yarım kâse garnitür
  • 5 adet dilimlenmiş kaşar
  • 1 adet soğan
  • Limon suyu
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kara biber
  • 1 çay kaşığı pul biber

 

Kaşarlı enginar dolması tarifi

Yemeğe başlamak için ilk ihtiyacımız olan enginar çanaklardır. Eğer konserve enginar kullanıyorsanız direkt olarak kavanozdan çıkarıp enginar çanaklarını kullanabilirsiniz.

Taze enginar kullanıyorsanız, enginarın dış yapraklarını koparın. İç kısımda bulunan çanağa yapışık olan yaprakları da iyice oyarak çıkarın. İyice temizlenen enginar çanağını yıkayın.

Bir tencereye limon suyu, tuz ve su ekleyin.

Bu tencereye tüm enginar çanaklarını koyun ve yaklaşık 15 dakika haşlayın.

 

Bir tavada daha önceden doğradığımız soğanları zeytinyağı ile sotelemeye başlayın.

Sotelenen soğanlara garnitürleri ekleyin.

Baharatları da sırasıyla sotelenen sebzelerin üzerine dökün ve tavayı ocaktan alın.

Enginar çanaklarını bir çatal yardımı ile pişmiş olup olmadığını kontrol edin. Kolayca batan çatal ile pişen enginarları fırın tepsisine alın.

Fırın tepsisine enginar çanaklarını sırayla dizin. Her enginarın üzerine sotelenmiş garnitür karışımını ekleyin.

Tüm çanaklar garnitür ile dolduktan sonra enginarların üzerine kaşar dilimlerini koyun.

 

Fırın tepsisine biraz su koyun ve tepsiyi fırına verin.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında tüm kaşarlar eriyip, tepsideki su buharlaşana kadar pişirin.

Pişen kaşarlı enginar dolmasını servis tabaklarına alıp yanında yoğurt ile servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

bescort bursa bursa escort bursa escort gaziantep escort kayseri escort istanbul escort istanbul escort pendik escort izmir escort izmir escort bayan istanbul escort izmir escort