Ketojenik diyet nedir?

Zayıflama hedefinde olanlara sunulan diyet seçenekleri oldukça artarken; Low Carb yada Atkins Diyeti benzeri bir yapıya sahip olan ve düşük karbonhidrat alınan diyetlere benzemekte olan Ketojenik Diyet giderek ön plana çıkıyor. Bu diyette; çok düşük miktarda karbonhidrat, orta miktarda protein ve yüksek yağ alınması esastır. Bu diyet sisteminde amaçlanan şey, vücudun enerji sistemini değiştirmek olarak gösterilebilir. Bu diyet sayesinde, vücudun enerji olarak yağ moleküllerini kullanması sağlanır ve yağ yakımı için oldukça işe yarar bir diyet sistemi olarak gösterilebilir. Elbette bazı diyetlerde olduğu gibi Ketojenik Diyet için de bazı yan etkilerden söz etmek mümkündür. Oluşabilecek yan etkiler sebebiyle; çocuklara ve gelişme sürecinde olan gençlere önerilmediği gibi, doktor ve diyetisyen kontrolünde yetişkin bireylerde yağ yakmak amacıyla kullanılabilir.

Ketojenik Diyeti uygulamasında, temelde vücudun ihtiyacı olan karbonhidrat  miktarından %10 veya daha az karbonhidrat, protein miktarından %15-25 protein, yağ ihtiyacının da %60-70 yağ tüketimine gidilmelidir. Gereksinim duyulan ana beslenme parametreleri ile bu oranlar dikkate alınmalıdır. Kilo vermek isteyenler yaktığından az kalori alma ilkesine dikkat etmeliler ve Ketojenik Diyet için sahip olduğunuz makro besin yüzdesine bakarak yola çıkmalısınız.